15-20 százalékos drágulással számolhatunk a következő hónapokban. Az viszont kérdés, hogy az újabb áremelkedést mennyire bírják majd a vásárlók, hiszen ők sem fogadnak el minden áremelést, még akkor sem, ha sok a pénzük.
Egy élelmiszerboltosnak a legnagyobb költséget a polcra való portékák beszerzése teszi ki, de emellett ki kell fizetnie a számláit, a munkabért, a világítást, vagy épp üzlethelyiség bérletét is. És ha ezek ára folyamatosan nő, akkor eleve áremelésre kényszerül.
A boltosok az elmúlt években is követni kényszerültek közvetve a mezőgazdasági alapanyagok, közvetlenül pedig az élelmiszeripar belföldi átadási árainak emelkedését. Bár az élelmiszeripar átadási árainak növekedési ütemét a boltok még nem érik utol, de ameddig az előbbiek nőnek, addig az árcédulákon is folyamatosan át kell írni az árakat.
A blokkk.com kereskedelmi szakblog szerint ez a tendencia olyannyira folytatódik majd, hogy az élelmiszerek áremelkedése a következő néhány hónapban a 15-20 százalék közötti mértéket is elérheti. Az viszont kérdés, hogy az újabb áremelkedést mennyire bírják majd a vásárlók, miközben az árstopos termékek „olcsóságának fényét” egyre jobban tompíthatja a vásárló fejében a többi élelmiszerféleség drágulása.
A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint így változtak az árak előző év azonos időszakához képest. Ipar: élelmiszerek belföldi értékesítése (szeszesitalok, dohányáruk nélkül). Bolt: élelmiszerek (szeszesitalok, dohányáruk nélkül).
| Árak | Október | November | December | Január | Február | Március | Április |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ipar | +10,8% | +12% | +14,9% | +19,3% | +21,1% | +24% | +30,1% |
| Bolt | +5,2% | +6% | +8% | +10,1% | +11,3% | +13% | +15,6% |
A Blokkk.com szerint az is kérdéses, hogy vajon meddig bírják a boltosok a különadók „ostromát”. A végső boltos árban végül minden benne van, de nyilván „tili-toliznak” a boltosok a jobb ár érdekében, hiszen a vásárlók nem fogadnak el minden áremelést, még akkor sem, ha sok a pénzük. Ez meglátszik a legutóbbi üzleti beszámolókban is, melyek szerint a legnagyobb láncok forgalma nőtt, de a profitjuk csökkent.
Ezzel együtt a kiskereskedelmi blog szerint eddig még bírták pénzzel a vásárlók a drágulást, tekintve, hogy a húsvéti ünnepi étekféleségek vásárlása a hazacipelt árumennyiséget nézve 4 százalékkal több volt, mint egy évvel korábban.
forrás: blikk.hu
