A 20. század elején az átlagos várható élettartam körülbelül a fele volt a mainak. Különösen aggasztó volt a helyzet az újszülöttek és kisgyermekek betegségével kapcsolatban. Akkoriban még nem igazán értették, hogy hogyan működnek a betegségek, és milyen tápanyagokra van szüksége egy kisgyermeknek, így az orvosok csak sötétben tapogatóztak. Egészen addig, míg nem jött egy Ernst Moro nevű orvos.
Ernst Moro 1874-ben született egy olyan családban, ahol rajta kívül még hét másik gyermek élt. Elképzelhető, hogy a testvérei megfigyelése váltotta ki érdeklődését a gyermekgyógyászat iránt.
Felnőtt korában Moro orvosnak kezdett tanulni, és doktori címet szerzett. Nagyon hamar elkezdett együttműködni Theodor Escherich-tel, az E. coli felfedezőjével. Moro azonban nem állt meg ennyinél, Gyermekorvos lett, és a heidelbergi gyermekklinika igazgatói posztját is megkapta.
1
Az ott dolgozók szerették őt. Moro számos reformot hajtott végre a klinikán, többek között elrendelte az épület bővítését, és teraszt rendezett be a tetőn, hogy a kis betegek napozhassanak.
Ernst Moro ugyanakkor egy csodálatos felfedezést is tett, ami sok gyermeket mentett meg a közönséges sárgarépaleves segítségével. Alkalmazása segített a csecsemők hasmenésének gyógyításában, és a tudósok még 100 évig nem tudták megmagyarázni, hogy pontosan miért működött Moro kezelése.
2
Akkoriban még nem voltak antibiotikumok vagy hasmenés elleni szerek, így a betegség komoly egészségügyi kockázatot jelentett.
Dr. Moro egy kísérlet közben felfedezte, hogy egy közönsége leves, reszelt sárgarépával, sóval és vízzel képes megállítani még a legsúlyosabb hasmenést is. Még az orvostársai is meglepődtek ennek a gyógymódnak a hatékonyságán.
3
Csaknem egy évszázadnak kellett eltelnie ahhoz, hogy 2002-ben német kutatók megértsék, mi is pontosan a titka ennek a levesnek. Kiderült, hogy a benne található oligoszacharidok megakadályozzák a káros baktériumok megtapadását a belek falán. Egy szerény sárgarépaleves ezért még ma is hatásosabbnak bizonyul, mint a legtöbb gyógyszer, amit ma már bármelyik gyógyszertárban megvásárolhatunk.
Egy 2009-ben publikált tanulmány pedig kimutatta, hogy a sárgarépaleves, a tulajdonságainak köszönhetően még az antibiotikumoknak ellenálló baktériumok által okozott hasmenést is képes gyógyítani.
4
Ernst Moro érdemei nem korlátozódtak a hasmenés elleni gyógymód feltalálsára. Rengeteg egyéb felfedezést is tett a gyermekgyógyászat terén:
- Moro reflex: az egyik legismertebb veleszületett csecsemőkori reflexünk. A Moro reflexet az váltja ki, ha a babát olyan hirtelen jelentkező erős külső behatás éri, ami miatt úgy érzi, hogy leesik valahonnan. Ilyenkor a gyermek kezei és lábai ösztönösen összerándulnak.
- Moro tej: csecsemőtápszer, mely tejből áll, kevés vaj, liszt és cukor hozzáadásával.
- Felfedezte, hogy a cumisüvegeket sterilizálni kell.
- Diagnosztizálta a a csecsemőkori hasfájást (kólika).
- Felhívta a figyelmet a szoptatás szükségességére. Moro észrevette, hogy a szoptatott csecsemők vérében nagyobb a bakterficid aktivitás, sok évvel később pedig a tudósok kimutatták, hogy az anyatejből származó antitestek megvédik a gyermekeket a betegségektől. A tápszerekben nem található ilyen.
- Kitalált egy tesztet, amivel a tuberkolózis bőrön keresztül is kimutatható. Ezt az 1960-as évig használták.
- Alma diéta a hasmenés kezelésére. Moro szerint a nyers reszelt alma a tannintartalma miatt méregtelenítő hatású, és enyhíti a hasmenés és a vérhas tüneteit.
5
Bár Ernst Moro és felesége csak egy gyermeknek adott életet, a felfedezéseinek és kutatásainak köszönhetően Moro megszámlálhatatlan mennyiségű gyermek életét menthette meg a 20. század végétől napjainkig.
Te milyen gyakran eszel sárgarépát?
