Az emberek különféle okokból térnek át a vegán vagy vegetáriánus étrendre. Egy tanulmány szerint azonban a növényi alapú étrendet választók 84%-a végül mégis visszatér a húsevéshez. Nem célunk befolyásolni, hogy ki-milyen étrendet követ, viszont érdeklődve figyeltük azon emberek történetét, akik elmesélték, hogy a vegán és vegetáriánus étrendről végül miért tértek vissza mégis a húsevéshez.

• 16 éves koromban humanitárius okokból abbahagytam a hús- és halevést. Körülbelül egy évig bírtam és tovább is tartott volna, mert természetemnél fogva egyáltalán nem vagyok húsevő és állati eredetű táplálékból is inkább a sajtot részesítem előnyben, mint a húst. De annyira megromlottak a fogaim, hogy el kellett kezdenem húst enni. © BitubRit / Twitter
• 2 hónapja diagnosztizáltak nálam egy kellemetlen betegséget. Szigorú diétát kellett követnem: teljesen kizárni a tenger gyümölcseit, a hüvelyeseket, az édességeket, a lisztet és a húst. A héten teszteket végeztem, minden mutató visszaállt a normál értékre. Úgy döntöttem, kényeztetem magam egy kicsit (előzetesen engedélyt kértem az orvosomtól). Milyen finom volt! Életem egyik legboldogabb napja. Sosem gondoltam volna, hogy egy szelet rántotthús ekkora örömet tud okozni nekem! © natsval / Pikabu

• Egy hónapig nem ettem húst, és ennek következtében tönkretettem a kapcsolatomat mindenkivel. A dühös és feszült érzés hihetetlen volt. Nem kísérletezek tovább. © Iruser3 / Twitter
• 2 hónap vegetarianizmus után vesekövem lett, jött a műtét.  Így hatnak a növényi fehérjék. A műtét nem olyan ijesztő, de sokba kerül, és altatással kell végezni. © Stepford Misfit / Reddit
• Vegán voltam, de újra elkezdtem húst enni, mert még a veganizmusban is nagyon elmosódott a határ a között, hogy mit lehet enni és mit nem. Minden vegánnak, akivel találkoztam, megvolt a maga gondolkodásmódja. Volt, aki nem evett mézet, volt, aki házi csirke tojást evett, mások pedig nem vettek vegán élelmiszert, ha a gyártó húst is árult. Néhányan még fügét sem ettek, mert a darazsak a gyümölcsérés természetes folyamatában elpusztulnak. Minden annyira zavaros volt, hogy nem tudtam rendesen étkezni anélkül, hogy bűntudatom lenne. Később rájöttem, hogy mások szabályainak követése helyett ideje saját szabályokat alkotnom. © realityiswrong / Reddit

• Egy évig vegán voltam, mígnem elvesztettem a munkámat és elfogyott a pénzem. Átmenetileg a bátyámnál kellett laknom, aki húst eszik. Az étel mindig valami hús volt, ha pedig enni akartam, nem volt más választásom. Most már szinte teljesen szalonnafüggő vagyok. © freewafflecones / Reddit
• Ma bekapcsoltam a tévét, és hallottam egy zseniális mondatot: “Miért élsz egyáltalán, ha nem élvezed az ételeket.” Most épp egy finom hamburgert eszek húspogácsával. Pedig vegetáriánus vagyok. De ezután a mondat után már ritkábban. © Палата №6 / VK
• 20 évig vegetáriánus voltam, majd rájöttem, hogy allergiás vagyok a gluténra. Úgy döntöttem, hogy visszatérek a húsételekhez. Nem sok, de úgy tűnik, hogy segít a szervezetemnek. © mbrianaepler / Twitter
• Amióta az eszemet tudom, vegetáriánus vagyok, és van egy történetem arról, amikor először kóstoltam húst. A barátaim mind megpróbáltak rávenni, hogy egyek csirkét, aztán eljött a születésnapom. Csirkecombot rendeltünk, 10 perc rábeszélés után feladtam és beleharaptam. Milyen finom csemege, még soha nem ettem ilyet! Amikor az egyik combbal végeztem, azonnal megragadtam a következőt. Látnod kellett volna a barátaim arcát. Mint a büszke szülők, akik odáig vannak attól, hogy a babájuk megteszi az első lépéseket. Az egyik legjobb döntésem volt. © Manali Latkar / Quora

• A szüleim vegetáriánusok, ezért soha nem ettem húst. Aztán egy nap úgy döntöttem: elmentem a legközelebbi kebaboshoz, és rendeltem magamnak egy dupla kebabot. Remegő kézzel haraptam egyet ebből a finomságból, és sírtam, hogy 19 évre megfosztottak ettől az isteni ételtől. © Iren Rozmarin / VK

• Valahogy a férjemmel betévedtünk a boltba élelmiszert venni. Zöldségeket és gabonaféléket gyűjtögetve a kocsiba a férj egyebek mellett bejelentette, hogy egy hétre lemond a húsról. Miután pár másodpercig megdöbbentem a kijelentésétől, vettem magamnak halat az ünneplésre. Eltelt egy hét. A férjem nem evett húst, és nem is omlott össze, mint azt gondoltam. Ezután úgy döntött, nem áll meg itt, és a következő vásárlásunkkor ismét zöldségeket vásároltunk. Aztán úgy döntöttem, hogy támogatom őt. Kidobtam az összes húst és én is vegetáriánus ételeket kezdtem készíteni. Az első alkalom klassz volt. Eszembe jutott, hogy az étel hús nélkül is lehet nagyon finom. Egy idő után azonban szomorú lettem. Ekkor már a húson kívül nem ettem kenyeret és csokit sem. Aztán elkezdődött a depresszió… Semmiféle megengedhető finomság nem segített. Később a fagyasztóban találtam egy eldugott kolbászt és fagyasztott pékárut. Életem legjobb estéje volt. © SpirtKuz / Pikabu

• 5 évig szigorú vegetáriánus voltam. Amikor újra elkezdtem húst enni, remekül éreztem magam, nem volt gond többé az emésztéssel, visszatért a fizikai állóképességem és a boldogságom. Már nem érzem magam állandóan éhesnek és fáradtnak. Mindenkinek más a szervezete, a veganizmusra pedig nincs univerzális recept. © Hafizullah Sufi / Quora
• Korábban gyakorlatilag vegetáriánus voltam, aztán Ázsiába költöztem, és elkezdtem sok húst enni. Az adagok nagyok, és nagyon szeretem, ahogy itt főznek. © BeirutiBrit / Twitter
• 4 évig nem ettem húst, de mostanában eszembe jutott a hamburger íze és nem tudtam ellenállni, vettem egyet. Istenem, miből csinálják? Finom, mint a mennyország! Most hamburgert, cézársalátát, hot dogot eszem korlátlan mennyiségben, de csak távol az otthontól, mert nem vallhatom be a barátaimnak, hogy elbuktam. Jelenleg így élek: a férjemmel hétköznapi ember vagyok, a barátokkal pedig vegetáriánus. © Overheatt / Idear

• Az általam ismert három vegetáriánus közül ketten 10-15 év szünet után újra húst kezdtek enni. Az okok különbözőek voltak, de a fő oka a fizikai és pszicho-érzelmi egészséggel kapcsolatos problémák voltak. És ezeknek a problémáknak az etimológiája világos, mint a nappal. Vas-, kalcium-, D-vitamin, aminosav stb. hiány. Az állati eredetű vas szívódik fel a legjobban, és senki sem akar vérszegénységben szenvedni. © fottal / Pikabu

Bónusz: 2 történet olyan emberekről, akik esznek húst, de másként gondolkodnak.

• Minden barátom húsevő, és én is, de nem eszek darabos húst egy buliban (levesbe és főételként sem). Mindenki meglepődve kérdezi: „Mi vagy te, vegetáriánus?”. Pedig egyszerűen csak kényelmetlen számomra, hogy egy nyilvános helyen húsdarabokat szedjek ki a fogaim között (a fogaim közti rések túl kicsik ahhoz, hogy a nyelvemmel kipiszkáljam őket, de elég nagyok ahhoz, hogy a húsdarabok ott ragadjanak), ezért ha húsevésről van szó, akkor azt csak otthon csinálom. © kuronekog / Pikabu

• Találkoztam egy nagyszerű sráccal. Azt mondta, hogy vegetáriánus. Elfogadtam. Egy vegetáriánus étteremben tartott randevú után farkas éhesen rohantam a legközelebbi gyorsétteremhez. Gyorsan leültem, amikor hirtelen megláttam! Egy hatalmas burgerrel a kezében állva, döbbenten néz rám! Kiderült, hogy az első találkozáskor olyan lelkesen beszéltem az állatok iránti szeretetemről, hogy inkább azt hazudta nekem, hogy vegetáriánus, mert nagyon a kedvemben akart járni. © vacuum.absolute / Idear

forrás