A konyhában zajló végtelen munka és kapkodás miatt sokszor észre sem vesszük, hogy milyen alapvető hibákat vétünk a konyhai folyamatok során. Legyen szó főzésről, takarításról vagy tárolásról, olykor még a legapróbb részletek is nagyban befolyásolják a konyhánk állapotát, vagy hogy meddig lesznek használhatóak a benne található bútorok és eszközök. Sokszor például még egy papírtörlő segítségével is kárt okozhatunk, ha nem vigyázunk.