Szerencsére azért a krumpli is szerepel azon 14 összetevő között, amiket Grant Imahara, a Mythbusters volt műsorvezetője azonosított a vizsgálata során. Ami már kevésbé szerencsés, hogy a hidrolizált tej és a hidrolizált gabona mellett a TBHQ és PDMS nevezetű vegyi anyagok is szerepelnek a listán.
A terc-butil-hidrokinon (más néven TBHQ, E319) egy aromás fenol, mely a hidrokinon terc-butil-csoportot tartalmazó származéka.Ipari keretek között a szerves peroxidok autopolimerizációja közben használják. Ezen kívül felhasználják még parfümökben, mert lassabb párolgást biztosít. Megtalálható továbbá egyes lakkokban és gyantákban is.
A dimetil-polisziloxán ( más néven PDMS, E900) a legszélesebb körben használt szilícium alapú szerves polimer. Rendkívül sok területen alkalmazzák, a kontaktlencséktől kezdve orvosi műszereken, samponokon, síkosító olajokon keresztül egészen hőálló bevonatokig.
Egészségünkre!
